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Live,Love,Laugh…and Be“HAPPY”

「cinemanma!」

コヤマ ミネコ

こんなことやってます

cinemanma!

沼津で生まれ育ち、大学入学を機に東京へ。

大学在学中にやりたいことを見つけ、卒業後は迷わず料理の専門学校に。

その後、飲食店で経験を積み、「cinemanma!」という、彼女の世界を作り出した。

cinema(映画)、mamma(食事)、humanity(人間関係)をもじった造語。

映画を観て、登場人物の感情や台詞から思い起こす料理を提供している。

「お店を持ちたいわけではないんですよ」

「同じものを毎回提供するというスタイルが私には向いてないと思うんです」

大事にしている言葉は「Live,Love,Laugh…and Be“HAPPY”」。

「自分のことを大切にできる人が人のことも大切にできる」という意味が込められている。

活動を模索しているというが、彼女の道はもう自分自身の中にきちんと出来ているように思う。