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シンプルに暮らすこと、お店を営むこと
「cafe/day」
カノウ ヒロミ
こんなことやってます
cafe/day オーナー
沼北町にあるcafe/day(カフェデイ)のオーナー、狩野宏美さん。
Cafeのコンセプトは「何気ない1日を、ちょっといい日に」。
沼津市出身の沼津育ち、都内の大学を卒業後、地元の企業に就職。
結婚を機に退職後、専門学校でカフェ営業を学び独立。
2017年よりお店の一角でMeet the WORK SHOP@cafe/dayをスタート。
毎月5本以上のワークショップを開催している。
「石橋を叩いて叩いて、渡れないタイプなんですよ」と笑う。
彼女の中にはいくつもの、なぜが存在している。
「なぜ、それをやるのか」「なんのため、誰のためにやるのか」そこを丁寧に紐解いていくことで、沼津で暮らすことやお店を営むことをシンプルにさせていく。
そんなマインドが「cafe/day、なんかオシャレだよね。
沼津にこんなオシャレなカフェがあるんだね。」に繋がっている。
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